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生命与水的关系

    水是以分子团的结构存在的,水分子间依靠氢键形成的分子团稳定存在时间只有10-12秒左右,是一种动态结合,即不断有水分子加入某个水分子团,又有水分子离开水分子团。而水分子团大小只是个平均数,常温下一般水的分子团是30-40个水分子,随时发生变化。


    人的生命一刻也离不开水,水是人生命需要最主要的物质。从水的化学角度分析,水由氢与氧两种元素组成。在人体内水分子间结合成水分子团,水还能用氢键与体内许多物质结合,因而使水具有许多生理机能。首先从人体构成上来看,水是构成人体最多的物质,已测定出1个成人含水量占体重的65%,而两个月的婴儿则为91%。人体不同器官的水份含量差别很大,如人的眼球含水量是99%,血液85%、肌肉76%、骨骼22%。
    对人体而言的生理功能是多方面,而体内发生的一切化学反应都是在介质水中进行,没有水,养料不能被吸收;氧气不能运到所需部位;养料和激素也不能到达它(2)结石:人的肝脏功能是把各种养料分解合成,变成身体必须的养分,由血液输送到心脏,再由心脏通过血管将养分运送到五脏六腑。肾脏则是过滤网,从身体各部回来的血液,混合着许多废物和杂质,经过肾脏的过滤,从尿道排除体外。这时由于水污染太严重,常常有一部分杂质就会在体内日积月累,造成各种结石症。
    (3)心脑血管硬化:长期饮用不洁净的水,有些污染物就会沉淀在血管壁上,加速了心脑血管硬化。高血压、心脏病、脑血栓等疾病,都和长期饮用不洁净的水有直接关系。
    (4)氟中毒:长期饮用高氟水可导致中毒,骨中摄入过量的“氟”会使骨骼中钙质被置换,造成人体骨疏松和软化,使人弯腰驼背,严重的还会丧失劳动能力。儿童7—8岁之前,牙齿表面失去光泽、发黑脱落,一旦形成残留终生。
    (5)超标重金属引发的疾病:
    1)铅—肾病、神经痛等;     2)砷—神经炎、急性中毒甚至死亡; 
    3)镉—骨骼变形、腰背痛等; 4)铬—肾脏中毒、造成肾功能紊乱等; 
    5)磷—有机磷中毒等;       6)钙—结石症、痛风等; 
    7)汞—神经中毒症、精神紊乱、疯狂、痉挛乃至死亡。 
    人体内的水每5—13天更新一次,如果占人体70%的水是洁净的,人体的细胞也就有了健康的环境。它可使人体免疫能力增强,促进细胞新陈代谢,细胞也就丧失了恶变、扩散的条件,人得病的机率自然就会减小。专家告诫我们,在养生求医时,特别要注意使源源不断的纯净水补充到细胞当中去,努力为细胞创造一个清新健康的生存环境。 
    中国医学博士、营养学专家李文君先生指出:“据统计,长期饮用纯净水(活性)可以使泌尿系统疾病发病率下降60%,心脑血管疾病发病率下降40%,癌症发病率下降20%。由于纯净水是活性的,处于一种‘饥饿’状态,进入人体后,体内的各种杂质会迅速扩散进入其中,从而能够包容体内无用之物,并随之排出体外。同时,活性水还能激活老化细胞,提高免疫力。对一些慢性病还有一定的疗效和预防作用。 
    《本草纲目》中记载:药疗不如食疗,食疗不如水疗,水是百药之王。 
    说到现在有的朋友会说:“哇,听你这么一介绍,这水还真的不能随便喝,那行,我把它烧开了喝”,也有的朋友会说:“咱们家早就不喝自来水了,喝桶装水”,也有人认为喝纯净水缺少了矿物质对身体不利等等,其实这些观念只是出于一些人为的误导和对水的知识的缺乏,下面我再和大家讲一讲水的误区。

    水的误区
    1、喝开水最安全——错
中国人习惯喝开水,但开水只杀灭细菌,而无法祛除水中超标的重金属、水垢和致癌物。反复烧开的水重金属更是严重超标,甚至致人毙命。开水中三氯甲烷的含量也比自来水要高3—4倍。所以这种开水不宜长期饮用,而经直饮机处理后的水没有细菌、病毒、重金属等污染物,又是小分子的富氧水,喝下去才会最安全。
    2、桶装水方便又安全——错
桶装水需要买水、等水、扛水很不方便。在流通过程中又容易二次污染,开盖后保质期只有24小时,24小时之后,细菌、病毒开始滋生,七天之后的桶装水变成包含各种污染物的死水。另外,一些不法商人贪图暴利,直接灌装自来水,市面有相当一部分桶装水不能达到纯净水的标准,所以桶装水既不方便又不安全,而且价格又贵。
    3、纯净水缺少矿物质和微量元素——错
水在人体中的主要作用是运输大队长,它可以把营养物质运送到五脏六腑和六十兆细胞,又可以把体内的垃圾和毒素排除到体外。因此:
    (1)水中由于五大污染99%为污染物,如果仅仅为了1%的无害的物质,而喝进99%的污染物,造成80%的疾病,实在是得不偿失。
    (2)水中的矿物质属于无机物,无机物只有经过植物吸收,经光合作用变成有机物,才能被人体吸收利用。故人体所需要的矿物质、微量元素主要来源是食物而不是水!
    (3)未经净化的水中,所含全部无害矿物质只占1%,这1%比起食物中所含矿物质毫无意义,一杯牛奶的含钙量等于1200杯矿泉水的含钙量;一斤牛肉的含铁量等于8200杯矿泉水的含铁量。因此靠水补充矿物质简直是杯水车薪,不可取。
    4、喝矿泉水有益身体健康——错
    地表由于各种污染300米之内已无净水,所以矿泉水也不是让人放心安全的饮用水。何况水中的矿物质均属无机物,人体并不能直接吸收和利用。
    5、祖祖辈辈没喝纯净水,不也照样活着——错
    活和活不一样。俗话说:一方水土养一方人。由于水土不好污染多,自然生物链遭到破坏,恶性循环会造成许多地方病。同样自然生物链得到保护,人就可以健康长寿。据调查,所有长寿村都是因为水土好,自然环境好而活到100岁以上。因此生在闹市,面对多种水污染,祛除水污染,喝纯净水才是人健康长寿之本。

    水的选择
    胡锦涛总书记在中央人口资源环境工作座谈会上指出:环境保护工作要着眼于让人民喝上干净的水,真正健康的水。
    为解决人们安全饮用纯净水的问题,目前我国市场上有上百种名目繁多的净水设备,售价在百元至万元以下,其过滤能力有限,只具有粗过滤功能,水中的病毒、细菌、重金属等污染物几乎完全未被剔除。而净水效果最理想的当属采用高分子材料制成的,高科技含量高的RO反渗透膜直饮机。这种直饮机和自来水直接对接,便可以制造出小分子的高氧纯净水。想用随时用,死水变活水,避免了买水、换水、等水的麻烦和多次污染的机会。由于直饮机的出水量大,不仅能够满足家庭饮用水,还能满足于沏茶、洗菜、煮饭、煲汤、洗脸等多种需求,所以一经面市,便受到广大用户的关注和欢迎。
    市场上各净水设备争奇斗艳,那么究竟什么样的水才是符合健康标准呢?
    (1)完全祛除水中的有害污染物质;    
    (2)无色无味,甘甜可口;
    (3)软硬、酸碱度适中;
    (4)含氧量高的小分子水。

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